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Guaimaca, Honduras · Productores desde 1890

El café de la
montaña hondureña

Cinco generaciones cultivando el mejor café de Guaimaca. Del grano a la taza, con más de 135 años de pasión y tradición familiar.

Specialty Coffee
Productores desde 1890
Guaimaca, Honduras
Best Coffee Shop HN 2026
Café 100% Hondureño
5ta Generación
Specialty Coffee
Productores desde 1890
Guaimaca, Honduras
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Café 100% Hondureño
5ta Generación
1890Fundación
Vivero 5ta Café Fundador en la finca

Nuestra historia

Cinco generaciones creyendo en Guaimaca

En 1890, nuestra familia comenzó a cultivar café en las faldas de las montañas de Guaimaca. Lo que nació como un pequeño cultivo familiar se convirtió en una pasión transmitida de generación en generación.

Hoy, 5ta Café es el resultado de más de 135 años de dedicación al grano: seleccionamos cada cereza a mano, cuidamos cada planta con respeto a la tierra y honramos la tradición de quienes nos precedieron.

Honduras es el quinto productor de café más grande del mundo. Nosotros ponemos el corazón de Guaimaca en cada taza.

Award
The Best Coffee Shops Honduras 2026 Reconocidos como la mejor cafetería de Honduras. Un honor que nos compromete a seguir creciendo.

Comunidad en Instagram

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Publicaciones en tiempo real

De las montañas de Guaimaca a la taza diaria. Conéctate con nuestra comunidad y vive el proceso en tiempo real.

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Café de Especialidad

Productores desde 1890 · Guaimaca, Honduras ☕✨ The Best Coffee Shop HN 2026

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Del campo a la taza

El proceso que nos define

Cada etapa está cuidada por manos expertas. La calidad no es un accidente, es el resultado de 135 años de aprendizaje.

Cultivo
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Cultivo
Plantas seleccionadas en alturas de montaña, cultivadas bajo sombra natural.
Cosecha
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Cosecha
Selección manual de cerezas en su punto óptimo de madurez. Sin atajos.
Secado
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Secado natural
Secado en camas africanas bajo el sol de Guaimaca. Días de paciencia.
Trazabilidad
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Trazabilidad
De la finca directo al cliente. Sabes exactamente de dónde viene tu café.

Vida en la finca

Guaimaca en imágenes

Haz clic en cualquier foto para verla en grande.

Familia productora
Café cherry
Mesas de secado
Vivero
En la plantación
En la plantación
En la plantación
En la plantación
En la plantación
En la plantación

Las personas detrás del café

Los productores de Guaimaca

Cada taza lleva el trabajo de familias que han dedicado su vida entera a la tierra y al grano.

Productor
Productor · 4ta generación
Don Carlos, caficultor

Más de 40 años cosechando café en las alturas de Guaimaca. Conoce cada planta como si fuera un hijo.

Familia productora
Familia productora
La familia de la finca

Detrás de cada bolsa de 5ta Café hay una historia familiar. Gente que trabaja la tierra con orgullo genuino.

En la finca
5ta Generación
El equipo 5ta Café

Jóvenes con raíces profundas que combinan la tradición familiar con nuevas técnicas de specialty coffee.

1890
Año de fundación
5ta
Generación productora
100%
Café hondureño
1200m
Altura del cultivo

Visítanos

Encuentra tu taza perfecta

Estamos en el corazón de Guaimaca, Honduras. Ven a conocer la finca, vivir el proceso y tomar una taza de café con vista a la montaña.

⌖
Ubicación
Guaimaca, Francisco Morazán, Honduras
◷
Horario
Lun – Vie: 7:00am – 7:00pm
Sáb – Dom: 7:00am – 8:00pm
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Facebook
@5tacafeoficial